Busan nikki 1 (2008～2013)

職場から帰宅するのが遅くなった先日、疲れているだろうから外で食べようとの夫の提案で、近くの中華料理店 「彩虹」 へ行った。

この店は麺類は扱っていないが、その代わりご飯類や大皿料理のメニューが豊富だ。この日は게살볶음밥（カニチャーハン＝5,000w）を注文。この店のチャーハンには、たっぷりの卵がトッピングされていてボリュームたっぷりなのが特徴だ。

この日もボリュームたっぷりのチャーハンを期待していたのだが、出てきたチャーハンはいつもより卵の量が少なくちょっと寂しげ。調理している人がいつもの人ではないのだろうか。



それでもカニの身はたっぷり入っていておいしい。チャジャン麺でおなじみの甘辛タレをからめながらいただく。添えられるのはキムチやキュウリ、タマネギ、たくあん、ザーサイ。卵スープは、日本人にはコショウが多すぎるように感じる。



彩虹（차이홍＝チャイホン）
夕方より営業。
広安里沿いの中華料理屋 「三川閣」 の角を山側に上がるとすぐ左側に。