Busan nikki 1 (2008～2013):手打ちうどんと餃子セット

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2011年05月14日

手打ちうどんと餃子セット

家の近所にあるカルククス専門店「시골여행（シゴルヨヘン）」。들깨칼국수（エゴマのカルククス＝5,000w）や매생이칼국수（カプサアオノリのカルククス＝6,000w）などが人気メニューだが、少し前からこれらカルククスと만두（マンドゥ＝餃子）2個がセットになったメニューができた。

もともと餃子は大ぶりのものが4つで4,000w。おいしそうなのでいつか食べてみたいと思いつつ、カルククスを食べてさらに餃子4つは食べきれないだろうと注文したことがなかった。しかしセットメニューの餃子は2個。これなら食べられるだろうと早速注文してみた。こちらがその고기왕만두（肉餃子）（▼）。ツヤツヤに蒸し上げられた餃子は、皮は薄めで具がたっぷり。とてもおいしい。

手打ちうどんと餃子セット

手打ちうどんと餃子セット

ゴマの香りたっぷりで濃厚なスープのエゴマのカルククス（▼）。エゴマのカルククスと餃子のセットで7,000w。カプサアオノリと餃子のセットは8,000w。

手打ちうどんと餃子セット

手打ちうどんと餃子セット

セットになっている白菜キムチ。この店のキムチは私好みで、ついつい食べ過ぎてしまう。

手打ちうどんと餃子セット

手打ちうどんと餃子セット

大変おいしくいただいた。

시골여행
釜山市水営区南川洞6-31
水営区庁下ったところ（쌍등이 ビル2階）
(051) 611-1855

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Posted by dilbelau at 16:42│Comments(0) │麺類

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2008年2月から夫と釜山で暮らし始めて、早くも6年目に突入。毎日の生活を楽しみながら、夫も私もそれぞれの目標に向かって日々、勇往邁進しています。

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