Busan nikki 1 (2008～2013)

先日、外出先でおなかが空いたので、どこか適当なお店はないかとキョロキョロしながら歩いていると、とある店の前の写真付きメニューが目に入った。

その中でも 「보리밥（麦ご飯）」（5000ウォン）に心引かれる。彩りよくておいしそう。



説明書きには、旬のさまざまなナムルに、テンジャン・コチュジャン・ごま油を入れて混ぜて食べるとおいしい、とある。
よし、これに決めた！と店に入る。

注文すると、店員が早口で 「麦に米を少し混ぜましょうか？麦だけでいいですか？」 と聞いてくる。
麦だけでいいと答えてしばし待つ。

そしてやがて運ばれてきた器を見て、一瞬絶句･･･。



確かに、麦だけでいいって言ったけど･･･。

これって･･･。

ほんとに 「麦だけ」 じゃん･･･。

店の前の写真と全然違うじゃん･･･。

すると絶句している私に店員は、「他のおかずはセルフサービスです。」 と。
店員が指す方を見ると、おかずのセルフサービスコーナーが。



好きなものを好きなだけとってご飯にのせて、写真のようにきれいな 「보리밥（麦ご飯）」 にして食べてね、ということらしい。

”食べ残しをしないよう、適当な量だけ取っていってください。足りなければ何度でも取りに来てくださって結構ですので、少しずつ取って行ってください” という表示がしてある。

そういうことか･･･。
ちょっとビックリした。

ということで、私のオリジナル麦ご飯のできあがり。



メニューの写真ほどには美しく盛り付けられなかったが、いろいろな味が楽しめてまあまあおいしかった。



봄날에 촌밥　大淵2号店
(051) 622-6226