Busan nikki 1 (2008～2013)

家の近くの小さなフランス料理店 「Tres Bon」（トレボン）のガラス窓に、少し前から 「ランチ特選 ニンニクのパスタ 6,000w」 と書いた紙が張り出されていた。手頃な値段にひかれ、夫と食べに行った。

店は入口を開放し爽やかな空気を取り入れていた。店内には、女性4人組と夫婦らしき男女1組。私たちの後からも女性客が1人で入ってきた。女性4人組以外は、私たちを含めて 「ニンニクのパスタ」 を注文していた。


まず自家製の食前パン（▼）。「今日のはリンゴパンです」 とシェフのハムさんが教えてくれた。きめ細かなパンで、中にリンゴのコンポートを粗く刻んだものが少し入っている。


ニンニクのパスタ（▼）。オリーブオイルベースのパスタで、その名の通りニンニクがたっぷり入っている。黒コショウをトッピング。


ニンニクがホクホクでおいしいが、具がニンニクだけなのでやや物足りない感があるのが残念。


ピクルス（▼）。


しばらくぶりに来たらメニューも増えているようだった。パスタは12,000～22,000wで7種。ランチ特選の 「ニンニクのパスタ」 はもとは12,000wだ。ほかにもサラダやサンドウィッチ類、一品料理なども多数。ワインやコーヒー類も充実している。


Tres Bon（トレボン）
釜山市水営区南川洞5-29 1階 （광남초등학교(広南小学校)後門前）
(051) 625-1334
定休日：月曜日