Busan nikki 1 (2008～2013):麦ご飯ピビムパッ

2013年04月02日

麦ご飯ピビムパッ

水晶（スジョン）市場の一角に、보리밥（ポリパッ＝麦ご飯）専門店がある。そう広くはない店だがけっこう人気でいつも混みあっている。

メニューはポリパッや쌀밥（サルパッ＝米飯）、カルグクスなど。ポリパッもサルパッも4,000wで、ナムルなどとコチュジャンをご飯に加えて混ぜていただくピビムパッだ。ポリパッのご飯は全部が麦飯ではなく米飯とのミックスだ。特ににおいなど気にならない。

麦ご飯ピビムパッ

ワカメの茎や豆モヤシのナムル、ムチェ（細切り大根の酢漬け）、テンジャンチゲなどの中から好きなものを好きなだけ麦飯の器に入れてよく混ぜる。

麦ご飯ピビムパッ

いろいろな味・食感が楽しめる。またコチュジャンを入れる量で好みの辛さに調節できるので便利だ。

麦ご飯ピビムパッ

場所：명당만두（ミョンダンマンドゥ）の斜め前

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Posted by dilbelau at 08:33│Comments(2) │ご飯類

この記事へのコメント

こんにちは。
質問のお返事ありがとうございました。m(_ _)m
評価が悪くはないと知れて良かったです♪いろんな物を食べてみたいと思っているので滞在中に一度はビュッフェを尋ねて見ようとおもえました！
出発までもっといろいろ調べで初釜山を楽しみたいと思います。
また質問をする際には…もしよろしければお願いします♪

Posted by サミー☆ at 2013年04月02日 11:38

サミー☆ さま

こんにちは。
いえいえ、あまり参考になりそうなお返事ができなくて。
初釜山、楽しい旅になりますように♪

Posted by dilbelau

at 2013年04月02日 12:21

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