Busan nikki 1 (2008～2013)

お遣い物などに時々利用するお餅カフェ 「떡카페 시루」（トッカペ シル）。店内で手作りするお餅は、송편（ソンピョン）や인절미（インジョルミ）など伝統的なものから、現代風にアレンジしたものまで種類豊富でどれもおいしい。





マフィン風のお餅も（▼）。



韓国にはお餅屋さんがたくさんあるが、この店は特に人気がある。



購入金額5,000wごとに1つスタンプを押してくれ、スタンプ数に応じてお餅やドリンクがいただける。先日、スタンプがたまったので夫とお餅をいただいた。

左のピンクがかった薄紫色のお餅は、「보라 고구마」（紫サツマイモ）、右は 「콩고물」（きな粉）。いずれも定価は1個1,500w。食べやすいように4等分に切ってくれた。



いずれも餅は非常に柔らかくモチモチ、フワフワ。日本の大福餅のような食感だ。中には適度な甘さのあんことクルミが入っている。柔らかいお餅とクルミの歯ごたえもよく合う。



ドリンクは、店員さんおすすめのアイス柚子茶（定価は3500w）。爽やかでおいしい。

この店は、夏には뚝배기 빙수（土鍋に入ったかき氷）が人気だが、今年はミルクかき氷や柚子かき氷、コーヒーかき氷などの新メニューも出ている。いずれもおいしそうだ。今度食べてみよう。



떡카페 시루（トッカペ シル）
釜山市水営区南川洞6-16
(051) 628-2083
定休日：日曜日