2010年01月26日

'10.1.26(火)ズワイガニとタラバガニ食べ比べ 

つづき

食べやすいようにさばいてくれたズワイガニ。

10.1.26(火)ズワイガニとタラバガニ食べ比べ 

ただ蒸しているだけだと思うが、海水の水槽にずっと浸かっていたからだろうか、適度な塩味が身そのものの甘味とマッチして実においしい。

やはりカニを食べるときには無口になるというのは、私たちにも当てはまり、5人は一様に時おり 「おいしいね~」 と言うぐらいであとはひたすらカニをいただく。

やがて、タラバガニの登場。

10.1.26(火)ズワイガニとタラバガニ食べ比べ 

こちらはやはり身が大きい。むっちむちだ。かぶりつくようにいただく身は、ボリュームたっぷりなので相当食べ応えがある。「カニを食べた!!」 という満足感を味わえる。

10.1.26(火)ズワイガニとタラバガニ食べ比べ 

どちらも非常においしい。ちなみに、どちらもロシア産のカニなのだそうだ。お味や食感が少し違う2種類のカニを食べ比べつつ、おなかいっぱいに。満足!満足!

つづく


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