2009年05月22日

'09.5.22(金)ニンニクパワー説

先日、2軒隣のSオンニの家で、コーヒーをいただきながらおしゃべりしていたときの話。
日本で新型インフルエンザの感染者数が、日に日に増えているという話をすると、オンニが

「韓国ではニンニクをたくさん食べるから、そういう病気(新型インフルエンザ)にもかかりにくいのよ。どんな料理にもだいたいニンニクが入ってるからねー。」 とおっしゃる。

ニンニクが身体によさそうだとは常々感じているし、ニンニクを加工した健康食品もたくさんあるのだから、あながちオンニの 『ニンニクパワー説』 もでたらめではないかも…とは思っていた。

でも(失礼ながら)、コレといった根拠があってそうおっしゃっているのではなく、感覚的にそうおっしゃっているのだろうと思っていた…のだが…、

5月19日付の西日本新聞の記事によると、

キムチの成分の中に、鳥インフルエンザウイルスへの感染やウイルスの活動を抑制する効果があることが、動物実験の結果で実証された」 と書いてある。

韓国政府傘下の 「韓国食品研究院」 が、そう発表したのだそうだ。

キムチの中のどの成分に効果があるのか、また鳥インフルエンザだけでなく、現在流行している新型インフルエンザにも同様の効果があるのかどうかなどはまだ未知数のようだが、いずれにしてもオンニの 『ニンニクパワー説』、「ほらね、やっぱりそうでしょ?!」 ということになるかも?? ^^

09.5.22(金)ニンニクパワー説



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