Busan nikki 1 (2008～2013)

この日の昼食は 「さぼてん」 で。日本のとんかつ専門店 「新宿さぼてん」 のフランチャイズ店だ。現在韓国には、ソウルだけでも37店舗、釜山には2店舗ある。少し前まで釜山には3店舗だったのだが、慶星大店が先日閉店し、現在は西面店と現代（ヒョンデ）百貨店内の店舗だけになった。

さぼてん慶星大店は、隣接して似た時期にオープンしたハンバーガー専門店とともに、昨年末ぐらいにほぼ同時に閉店した。聞くところによると、両店は同じオーナーが運営していたそうだ。ハンバーガー専門店は入ったことがないので知らないが、さぼてんはオープン当初は特にけっこう客が入っていたので、このたびの閉店を聞いて驚いた。それにしても、韓国にはこういうケースが本当に多い。

この日入ったのは、西面のジュディステファ2階に入っている西面店。新メニューもいろいろ開発しているようだ。私はカツ鍋定食（11,500w）を。ロースカツと海老フライを、ダシとともに卵でとじてある。日本の味だ。おいしい。



他に、ご飯・味噌汁・漬物・キャベツの千切り。ご飯はやけに量が少ないが、お代わりできる（キャベツも）。



メインのカツ鍋も含めて、おいしいのだが全体的にボリュームが物足りない。この値段ならもう少しボリュームアップしてもらいたいところだ。

さぼてん釜山西面店
釜山市釜山鎮区釜田洞192-2
(051) 664-8878