Busan nikki 1 (2008～2013)

東莱邑城址を後にした私たちは、大綱引き大会が行われている会場（허심청＝虚心庁前）方面へと向かった。途中、雰囲気の良さそうな食堂があったので昼食を。

一般の住宅を食堂として使っているような店だ。白を基調とした外観がしゃれた雰囲気。「한식전문점（韓食専門店）」 と書いてある。店内はまるで誰かの家に遊びに来たかのようにくつろげる。

私たちは가정백반（家庭定食＝5,000w）を注文。厨房ではいかにもベテラン主婦といった感じのおばさんたちが、てきぱきと立ち働いている様子が見える。

やがて数々のおかずが並べられる。写真左上から時計回りに、ワケギのコチュジャン和え、小ジャガイモの揚げ煮、もやしのナムル、大根と꽁치（サンマ）の煮物、キノコと野菜の炒め物、白菜キムチ、オイ（キュウリ）キムチ、ジャコの炒り煮（▼）。



これだけでもけっこうなボリュームなのに、さらに大きな器で熱々のチゲが出てきた。具は동태（トンテ＝冬に漁獲し冷凍しておいたスケトウダラ）、豆腐、大根。かなりのボリュームだ。辛さの中にも風味が感じられるおいしいチゲだ。



人気の店のようで、続々と客が入ってくる。2階にも席があり、団体客も受け入れられるようだ。ちょうどかかってきた電話に店のおばさんが、「では7時半に14名様ですね」と対応していた。



全体的にやや辛めの味つけだが、それがまた食欲をそそりご飯が進む。食べているうちにけっこうおなかがいっぱいになってきたが、おいしいのでついついたくさん食べてしまう。2人ともかなりおなかが膨れた。



예가（イェガ）
釜山市東莱区明倫洞696ｰ118番地
(051) 552-7075