Busan nikki 1 (2008～2013)

南浦洞を歩いているときに偶然見かけたインド料理店 「봄베이（ボンベイ）」。店は建物の2階にあるので店内の様子は外からはうかがえないが、1階入り口横にあるメニュー写真を見る限り、本格的でおいしそうなインド料理に見える。試しに夫と入ってみた。

店内にはスパイシーな香りが漂っている。期待できそうだ。私は 「ボンベイタリー」（15,000w）を。タリーとはインドの定食のことらしい。カレー3種・ナン・ライス・タンドリーチキン2切れ・ヨーグルト・ジュースのセットだ。



カレーは左から牛肉、羊肉、鶏肉のカレー。カレーの味はそれぞれ違う。どれも適度な辛さで香りがよい。ナンはやや薄めで表面がパリッと焼き上がっていて香ばしい。ナンもライスもあるので、ボリュームたっぷりだ。タンドリーチキンも、スパイスと一緒に焼き上げてあるので独特の香ばしさが楽しめる。



ヨーグルトは酸味の強いタイプ。口の中がさっぱりする。ジュースはマンゴかレモンから選択。私はレモンジュースを。どれもおいしくいただいた。

夫はセットではなく、カレーとナンをそれぞれ単品で注文。カレーは辛さの程度が唐辛子マークの数で表示してあるので分かりやすい。夫が選んだのは、ほうれん草とチーズのカレー（7,000w）とアフガンナン（2,000w）。



カレーは深い緑色。いかにもほうれん草がたっぷり入っていそうだ。お味も、カレーの味が負けるほどほうれん草の味が濃い。



本格的なお味なので厨房で料理しているのはインド人かと思いきや、まだ若そうな韓国人男性。12歳のときにご家族でインドに移り、10年以上インドで暮らしていたのだそうだ。どうりで料理が本格的なわけだ。おいしくいただいた。



봄베이（ボンベイ）
釜山市中区新昌洞1街36－3　2階
(051) 242-2555
営業時間：12～21時（18時以前は少し準備時間あり）
定休日：第2・4月曜日
http://www.cityfood.co.kr/h7/bombay