Busan nikki 1 (2008～2013):牛プルコギサムパッ

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2011年04月14日

牛プルコギサムパッ

先日、日本人の友人たちと私たち夫婦で「대궐쌈밥」で昼食をいただいた。いつもながら客がたくさん入っており、空席を待っている人もいるほどだった。私たちが注文したのは「소불고기쌈밥（牛プルコギサムパッ）」（9,000w）。ほぼ満席で忙しいのか、この日は料理が出てくるまでやけに待たされた。

メインの牛プルコギ。甘い優しい味なので、辛いものが苦手な人でも安心して食べられる。

牛プルコギサムパッ

脇役のおかずもテーブルにのりきらないぐらいたくさん並ぶ。ご飯は黒米入り。さっぱり味のワカメスープは1人分ずつ出てくる。

牛プルコギサムパッ

牛プルコギサムパッ

これらをずらりと並ぶ葉類で包んでいただく。おかずも葉類も種類が多いので、その組み合わせで幾通りもの味の変化が楽しめる。

牛プルコギサムパッ

牛プルコギサムパッ

대궐쌈밥
釜山市水営区広安洞194-2番地
(051) 754-6160

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Posted by dilbelau at 08:51│Comments(0) │韓定食・定食類

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2008年2月から夫と釜山で暮らし始めて、早くも6年目に突入。毎日の生活を楽しみながら、夫も私もそれぞれの目標に向かって日々、勇往邁進しています。

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