Busan nikki 1 (2008～2013)

先日久しぶりに夫と大学街のパスタ屋 「La lieto」 へ。この店に来るとどうしてもクリームソース系に目が行ってしまう。もともとクリームソースはどちらかというと苦手な方だった私だが、この店のクリームソースパスタを食べて以来お気に入りになった。

この日はカニのパスタ 「Grandino」（7,900w）を注文。カニも好きだが、好物のとびこがトッピングされているという点が決め手に。プチプチとした食感と、クリームソースとよく合ったカニの身がとてもおいしかった。この店のクリームソースはくどすぎないので良い。



夫が注文したのは　「Mare」（8,900w）。海鮮トマトパスタだ。イカ・海老・ムール貝などがたっぷり入っている。韓国ではトマトソースパスタでもピリ辛の場合があるが、こちらは全く辛くない。あっさりとおいしくいただける。



以前はパスタが運ばれてくる前にピクルス類が出てきたが、この日はそれに加えてガーリックトーストも出てきた。



この店はパスタのおいしさもさることながら、食後のデザートも楽しみの一つだ。コーヒー・緑茶・アイスクリームの中から、好みのものを1つ選ぶ。特にアイスクリームは、手作りのフルーツジェラート。キウイやイチゴなどで作るジェラートは甘すぎず、素材の味が存分に楽しめてとてもおいしい。

この日もパスタを食べ終えた私たちは、当然のようにデザートを頼んだ。すると対応してくれた店員さんは言いにくそうに 「当店では余裕のあるときにはデザートをお出ししていますが、毎回デザートがつくというわけではないのです･･･」 と。そうだったのか。知らずに今まで当たり前のようにデザートを要求して悪かったなと･･･。その代わり、コーヒーをいかがですかと淹れてくれた。ご馳走さまでした。



La lieto
釜山市南区大淵3洞68－24　2F
(051) 611-0627