Busan nikki 1 (2008～2013)

先日、今シーズン初めて、夫と例のお茶屋さんのぜんざいを食べに行った。夏はパッピンス目当てに、冬はぜんざい目当てにもう数え切れないほど通った店だ。もともと보성녹차（寶城緑茶）というお茶を販売する店なのだが、店舗の横にある空間（戸外）をご主人が改造し、そこでパッピンスやぜんざいを食べられるようにしているのだ。

緑が多く、また個室風にしつらえられた空間もある。手作り感たっぷりなので、リラックスしてゆっくりくつろぐことができる。日除けの天幕が張ってあるので夏でもそれほど暑くなく、また冬は風除け・防寒のためにビニールシートで覆うため、戸外でもそれほど寒くない（▼）。



”個室” 内の様子（▼）。いくつか並べられている椅子も、全部統一されているわけではなく寄せ集めという感じだが、それもまた手作りらしさが出てよい。



さて、お目当てのぜんざい（2,000w）が運ばれてきた。白いお餅（새알）が入っており、シナモンパウダーがトッピングされている。そう言えばこの日は冬至の前日だった。日本では冬至には柚子湯に入りかぼちゃを食べるように、韓国では冬至に팥죽（小豆粥）や단팥죽（ぜんざい）を食べる習慣がある。そのために食べに行ったわけではないが、ちょうどよかった。



私たちは2人とも食べられなくはないがシナモンがあまり好きではないので、昨シーズンまではいつもシナモンパウダーの代わりに抹茶パウダーをトッピングしてもらっていた。何度も通っていると、こちらが言わなくても抹茶パウダーをトッピングしてくれていたのだが、この日は久しぶりだったので私たちもお願いするのを忘れていた。

この店のあんこは全て店で煮て作る。甘さもちょうどよく、手作りならではのやさしい味だ。大変おいしくいただいた。



보성녹차（釜山支社）
釜山市水営区南川洞363-3
(051) 625-5544
営業時間：10～22時
定休日：なし