共同魚市場　2

つづき

水協の共同魚市場内では、ちょうど大量のイカが水揚げされたところのようだった（▼）。ものすごい量だ。



イカは正面奥に見えている船から下ろされたようだ（▼）。



客にさかんに声をかけながら、魚を売るアジメたち（▼）。





黙々と手際よく魚をさばいていくアジメ（▼）。



見た目はグロテスクだが、韓国人にとても人気のある辛い料理、アグチムの主役 「아귀（アグィ）」（あんこう）（▼）。腹側を切り開き、身や肝(?)が見えるように並べている。



魚市場のそばの屋台はまだ昼前とあって客がおらず、おばさんがヒマそうにしていた（▼）。海鮮パジョンや豚のバーベキュー、焼きうずら、強烈な匂いを放つエイの刺身などさまざまなメニューが書かれている。



つづく