Busan nikki 1 (2008～2013)

映画 『일대종사』 を見終わって外に出ると、映画の殿堂のビッグルーフの電飾がちょうど消えかけるところだった。電飾は20時までのようだ。おなかが空いたので、近くで夕食を済ませて帰ることにした。

入ったのは서울깍두기（ソウルカクトゥギ）という食堂。主力メニューはコムタンやソルロンタンなどのスープ系と、冷麺系の2本立て。冷麺もおいしそうだったが、久しぶりにコムタン（8,000w）をいただくことにした。秋らしく涼しくなるにつれ、アイスコーヒーではなく温かいコーヒーを注文することが増え、またアツアツのスープ系が食べたくなる季節になってきた。

店内には続々と客が入ってくる。常連客もいるようだ。牛の肉や内臓を煮込んだスープ・コムタン（▼）。好みで塩やコショウを加えていただく。各テーブルに、壺入りのカクトゥギが用意されているので、好きなだけ小皿に取り出していただく。


具は牛肉とネギ。ご飯とスープを別々に食べてもよし、スープにご飯を入れてクッパッにして食べてもよし。あっさりしたスープと味の濃いカクトゥギの相性は抜群。


おいしくいただいた。


서울깍두기 분가 원산냉면（ソウルカクトゥギ 本家 ウォンサンネンミョン）
センタムシティ　「ワールドマークセンタム」 ビル1階
(051) 746-8429
営業時間：8:30～23:30