Busan nikki 1 (2008～2013):共同魚市場　2

2011年10月23日

共同魚市場　2

つづき

水協の共同魚市場内では、ちょうど大量のイカが水揚げされたところのようだった（▼）。ものすごい量だ。

共同魚市場　2

イカは正面奥に見えている船から下ろされたようだ（▼）。

共同魚市場　2

客にさかんに声をかけながら、魚を売るアジメたち（▼）。

共同魚市場　2

黙々と手際よく魚をさばいていくアジメ（▼）。

共同魚市場　2

見た目はグロテスクだが、韓国人にとても人気のある辛い料理、アグチムの主役「아귀（アグィ）」（あんこう）（▼）。腹側を切り開き、身や肝(?)が見えるように並べている。

共同魚市場　2

魚市場のそばの屋台はまだ昼前とあって客がおらず、おばさんがヒマそうにしていた（▼）。海鮮パジョンや豚のバーベキュー、焼きうずら、強烈な匂いを放つエイの刺身などさまざまなメニューが書かれている。

共同魚市場　2

つづく

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Posted by dilbelau at 21:37│Comments(0) │チャガルチ祭り

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