初ミルミョン

先日、鼻風邪を引いて鼻がグズグズしていた日、ふいにさっぱりしたミルミョンが食べたくなり、上司と2人、ミルミョン店に向かった。물밀면（ムルミルミョン・4,000w）を1つずつと、만두（マンドゥ・4,000w）も注文。

今年初のミルミョン（▼）。酢を少し入れて、食べやすいようにキッチンバサミで麺を切って。


さっぱりしていて非常においしい。食欲のないときでもこれならするすると入りそうだ。真夏のミルミョンはスープに薄氷が張るほどギンギンに冷やしてあるが、さすがにまだそこまで冷やしてはいない。氷のかけらを浮かべてある程度。

マンドゥは以前と形が変わり少し具が少なくなった気がするが、味は変わらずおいしい。


ミルミョンのスープまで残さずいただいておなかいっぱい。やはり食べたいと思ったときに食べるものほどおいしいものはない。

今年もまた夏になるとミルミョンの店に通いそうだ。


장수밀면전문점（チャンス(長寿)ミルミョン専門店）
釜山市東区佐川洞689-84
(051) 642-7903