今年初の冷やし中華

久しぶりにラーメンが食べたくなって、夫と釜慶大・慶星大近くの繁華街へ。お馴染みのラーメン店 「火の味」 は、大きな窓ガラスから店内でラーメンを食べている客の様子がよく見える。その中の一人が食べているのを見て、私も냉라면（冷やしラーメン＝6,000w）をいただくことに。日本の冷やし中華とほぼ同じ味だ。おいしい。



夫はとんこつ味噌ラーメン（6,000w）。この店はどのメニューも細麺を硬めに茹で上げてあるのが特徴。



この日はこれにミニチャーシュー飯（2,500w）を半分ずついただいた。粗く刻んだチャーシューと紅しょうががトッピングされ、甘辛タレが適量ご飯にかかっている。ちょっとおなかが物足りないというときにはちょうどいい量だ。



大変おいしくいただいた。



火の味　慶星大店
釜山市南区大淵洞72-16
(051) 626-0694
営業時間：11～22時