今度はカルボナーラ

少し前の週末、民楽（ミルラク）の 「広安（クァンアン）ヘスワールド」 2階にあるレストラン 「la' mesa」 に夫と初めて行った。パスタをいただいたのだが、友人から聞いていた通りおいしくて、2人とも大変気に入った。

そこで、2週間ほどしてまた、今度は水営（スヨン）区の無料レンタサイクルを利用して、昼食を食べに行った。今回は平日だったので前回より客は少なかった。ママ友同士と思われる小さな子ども連れの女性客3人がおしゃべりを楽しんでいた。

さて今回は前回と違うメニューをと、2人ともカルボナーラ（13,000w）を注文した。まずはホカホカのフォカッチャから（▼）。


カルボナーラ（▼）。ぷっくりと新鮮そうな卵黄をつぶしてよく混ぜていただく。コクのあるクリームソースとベーコンの塩気のバランスが絶妙だ。これはこれでおいしかったが、個人的には前回いただいたペペポロの方が好きだ。


ピクルスも手が止まらなくなるおいしさ。


食後のドリンクのコーヒー・緑茶・オレンジジュースの中から、この日はオレンジジュースをいただいた。大きなグラスにたっぷり入ってくる。私たちが食べ終えて帰るときにも、ママ友3人組はまだおしゃべりに花を咲かせていた。話しても話しても、話したいことがどんどんわいてくるかのようだった。


la' mesa
釜山市水営区民楽洞110-14番地　広安海水ワールド2階
(051) 911-6484
営業時間：11～24時