海辺でゴルゴンゾーラピザ
暑くもなく寒くもなく過ごしやすい季節になった。海を眺めながらオープンテラスで食事するのにぴったり。ということで、久しぶりに夫とパークホテルのテラス席で昼食をいだくことにした。涼しい潮風がとても気持ちいい。
注文したのはゴルゴンゾーラピザのLサイズ(18,000w)。ゴルゴンゾーラといえばアオカビのチーズ。クセがあって食べにくいのではないかと少し迷ったが、夫によると最近、釜山のイタリア料理店のメニューなどでゴルゴンゾーラピザをよく見かけるという。ちょっとしたブームになっているようだ。ブームになっているくらいなら、おいしいのだろうということでいただいてみることにした。
やがてゴルゴンゾーラピザが登場(▼)。見た目はごく普通のピザ。Lサイズにはドリンクが1杯ずつつく(Mサイズは1杯)。私たちはオレンジジュースをいただいた。
ごく薄い、ピザというよりクラッカーのような生地の上には、キノコ・ニンニク・オリーブ、そしてたっぷりのチーズ。クセのないごく普通のチーズの味で、おいしくいただいた。食事というより軽食感覚で軽くいただける。
店のすぐ前が車道・歩道で、その向こうが砂浜と海。波の音を聞きながら食事というぜいたくなひとときだった。
cafe the park(パークホテル1階)
釜山市水営区広安2洞201-1
(051) 754-5000
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