いつものこの味 「スラチムタッ」

先日、夫の元同僚の方と夫と3人で夕食を食べに行くことになった。「トレボン」 のパスタなんかどうかなと行ってみたら、いつもとはテーブルの配置も少し違い、食器もセットされている。なんと貸切営業だとのこと。めったにないことだろうに、その日に限って･･･。店長のハムさんも申し訳なさそうに見送ってくれた。

ではと、お馴染みの수라찜닭（スラチムタッ）へ。夫と2人で食べる時はチムタッ定食（7,000w）を注文するが、この日は3人なのでスラチムタッの 「中」 サイズ（25,000w）を注文。定食と違ってご飯はついていないので、別に注文（1つ1,000w）。いつものように辛さ控え目でお願いする。


何度食べても飽きないこの味。弾力のある鶏肉やたっぷりの野菜、そして濃い味のタレがからまったタンミョン･･･。パンチャン（おかず）もたっぷりで大満足だ。


いろいろおしゃべりしながら、おいしくいただいた。この店は家族経営で、この日は娘さんが会計してくれた。以前からお母さんによく似ていると思っていたが、ますます似てきた。瓜二つだ。


수라찜닭 （安東찜닭専門店）
釜山市水営区南川1洞 30-24番地
(051) 632-4443
不定休