さぼてん定食

鄭先生が模型飛行機を飛ばすところを見せてもらって、ではそろそろ帰りましょうと梁山（ヤンサン）を後にしたのはお昼ごろ。一緒に行った友人ご家族と昼食を食べようと、西面（ソミョン）まで戻った。この日入ったのは、ジュディステファ2階にある 「新宿さぼてん」。

私が注文したのは 「さぼてん定食」（15,000w）。メニューはたくさんあり、カラフルなパプリカを使った 「野菜3色かつ定食」 など、新メニューもいろいろ開発している。驚いたのは、同じく新メニューの 「冷やしそばかつ」。冷麺のような冷やしそばの上に、とんかつがドーンとトッピングされている。斬新な発想だ。

「さぼてん定食」 は、ロースカツ・ヒレカツ・海老フライのセット（▼）。



どれもカラッと揚がっておりおいしい。ロースカツとヒレカツは、特製ソースにすりたてのゴマを加えたものをつけて、海老フライはタルタルソースでいただく。



友人らとおしゃべりを楽しみながら、おいしくいただいた。

さぼてん釜山西面店
釜山市釜山鎮区釜田洞192-2
(051) 664-8878