さぼてんのトンカツ

2011年10月10日 21:35

夫と映画『コクリコ坂から』を観て、映画館を出たのは11時半ごろ。久しぶりにその近くの「新宿さぼてん」でお昼をいただくことにした。昨年11月にオープンした当初に数回行ったが、そういえばその後は行っていなかった。約1年ぶりだ。

私たちが店に入ったときはまだ時間が早かったのでほとんど客がいなかったが、その後どんどん入ってきた。私はさぼてん定食（15,000w）を、夫はロースかつ定食（11,500w）を注文。

注文するとまず、3種のゴマ（白ゴマ・黒ゴマ・エゴマ）が入ったミニすり鉢とすりこぎが運ばれてくる。料理が来るまで、ゴマをすってお待ちくださいとのこと。

サボテン定食（▼）。ロースかつ・ヒレかつ・エビフライがセットになっている。ゴマをすっておいたすり鉢に、どろりとした濃厚なソースを加えてそれにカツをつけていただく。エビフライ用にはタルタルソースがついている。

どれもカラッと揚がっていておいしい。ボリュームたっぷりだ。キャベツとご飯のお代わりは自由。