2008年11月21日（金）本日2回目の朝食…

朝、Sオンニが栗入りのお赤飯と、昨日私たちがプレゼントした２つのサボテンのうちの１つを持って来てくれた。

サボテンは電磁波を吸収(?)してくれる植物だって言うから、１つパソコンとかテレビの横に置いておきなさい、と。

せっかくなので、早速PCの横に置いてみた。


コーヒーを飲みながら、ひとしきりおしゃべり。昨日いただいたワカメスープやイシモチ、海苔の和えものなどがおいしかったと言うと、「じゃあ、海苔の和えものの作り方教えてあげようか」と言うが早いか、海苔を取りに帰られた。

海苔巻き用の海苔はあぶってから適当な大きさにちぎり、ボウルに入れる。そこへ醤油・ゴマ油・梅シロップ・水・ゴマを、各適量入れて和えるだけ。簡単なのだが、ご飯によく合っておいしい。梅シロップが入っているとは知らなかった。

さて、そろそろ夜勤明けのご主人が戻るころだからと、オンニは一旦帰られた。と思ったら、すぐまたうちに来られて

「今日は主人の帰りが遅いみたいだから、うちで朝ごはん一緒に食べよう」と。

『朝ごはんはもう食べたんだけど…たくさん』

「いいじゃない、また食べれば」

ということで、本日２回目の朝食をいただくことになった。

何にもないんだけど…と言いながら手早くおかずを並べてくれる。イシモチやワカメスープ、各種キムチなど。そしてお茶碗にはお赤飯がたっぷり。



さすがの私も、さっき朝食を食べたばかりで全然おなかは空いていなかったが、いざ食べ始めるとキムチや海苔の香ばしさにつられて、これが２回目の朝食であるということをいつの間にか忘れて、結局ぺろりといただいてしまった (^^;

さらに、少し持って帰りなさいと、お手製のキムチ類を分けてくださった。左は白菜と梨をコチュジャンで和えたもの。梨のシャキシャキの歯ごたえと甘味が、辛さを和らげてくれる。右は、豆の葉の漬け物。まず豆の葉を塩漬けにし、それからコチュジャンで和えたものだそうで、オンニのお母様のお手製だそうだ。












我が家の冷蔵庫は、あっと言う間にオンニのおかずでいっぱいに。 (^^) オンニ、いただきます。

さて、午後はオンニが週３回通われているアクアビクスに、久しぶり（２回目）に一緒に行こうと誘ってくださった。アクアビクスは会員制だが、一般の水泳のビジターとして入館し、アクアビクスの時間になったら、みんなと一緒に参加すればいいから、とのこと。

昼過ぎに出かける約束をした。